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早餐吃什么营养价值高

发布时间:2019-09-13 19:58:55 编辑:笔名

一日三餐,早餐尤为关键。那么最重要的一餐,应该怎样吃更科学呢?

1、早起先空腹喝杯温开水。经过一夜的休整,身体处于缓慢苏醒的过程,此时胃酸浓度较高,血液较为稠密,喝一杯温开水可以起到稀释胃酸,降低血液浓稠度的作用。因此,在早起吃早餐前,喝下一杯温开水是很有必要的。

2、早餐缺钙不可取。早餐最好有牛奶或豆浆这样含钙高的,牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,乳糖只有被分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,被人体所吸收。

、早餐一个煮鸡蛋不可少。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

4、餐后1小时才能运动。如果早餐进食了大量蛋白质或脂肪类食物,应该间隔两小时后才可以运动。

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